La carte de BOCA

La carte, entre partage
et tradition.

Nos tagines et couscous maison, sur place ou à emporter. Produits du marché et inspirations franco-marocaines.

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Tartine maison et roquette servies sur planche chez BOCA, cuisine maison à Pruillé-l'Éguillé
La carte

Nos tagines & couscous maison

Sur place ou à emporter. Commandes au 06 99 42 91 09 avant 18h.

Les tagines

Faits maison
Tagine végétarienPoivrons fumés, œuf aux épices.
8,99 €
Tagine keftaViande hachée épicée, sauce tomate maison, œuf.
12,99 €
Tagine de pouletAu choix : légumes du marché, olives et citron confit, ou raisins secs et confit d'oignons.
12,99 €
Tagine de poisson du jourSelon l'arrivage du marché (merlu, églefin…), légumes du marché.
13,99 €
Tagine de veauAu choix : légumes du marché ou pruneaux.
14,99 €
Tagine d'agneauAu choix : légumes du marché ou pruneaux.
15,99 €

Formules

Plat du jour selon le marché
Plat du jour
12,99 €
Entrée + plat du jour
15,99 €
Plat du jour + thé ou café gourmand
17,99 €
Menu BocaHors boissons. Accueil : pain maison, beurre aromatisé et olives chermoula. Entrée du jour. Tagine au choix (agneau : +2 €). Dessert du jour ou thé/café gourmand.
25,99 €

Les couscous

Sur commande, 1 semaine à l'avance
Couscous poulet
13,99 €
Couscous agneau
17,99 €

Douceurs

Maison
Dessert du jour ou thé/café gourmandCafé gourmand : 2 gâteaux marocains maison et thé à la menthe ou café.
7,50 €
Bon à savoir Sur place ou à emporter. Commandes au 06 99 42 91 09 avant 18h.
Régimes & allergènes

Une carte adaptable à vos besoins

Végétarien

Tagine végétarien aux poivrons fumés et œuf aux épices.

Sans gluten

Recettes adaptables sur demande. Demandez au chef.

Halal

Toutes nos viandes (bœuf, poulet, agneau) sont certifiées halal.

Allergies

Prévenez-nous à la réservation, nous adaptons la recette.

Vous avez un besoin spécifique ? Appelez-nous au 06 99 42 91 09 avant votre venue, nous préparerons une alternative.

Vos questions

À propos de la carte

Les tagines, couscous et formules présentés ici forment notre carte. Le plat du jour, l'entrée du jour et le dessert du jour changent régulièrement : demandez-les au moment de votre commande.
Absolument. Prévenez-nous à la réservation ou à votre arrivée : allergies au gluten, lactose, fruits à coque, ou tout autre besoin. Le chef adapte les recettes ou vous propose une alternative équivalente.
Oui, le tagine végétarien (poivrons fumés, œuf aux épices) est proposé à la carte. Pour toute autre demande, appelez-nous au 06 99 42 91 09.
Oui, tous nos prix sont TTC et service compris. La carte peut évoluer selon les saisons et les arrivages — n'hésitez pas à nous demander la carte du jour au moment de votre réservation.
Passez à table

Réservez pour goûter à tout ça

Sur place ou à emporter. Commandez au 06 99 42 91 09 avant 18h ou réservez en ligne.

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